LE DIRECT

Brigitte Laurent-Langevin


Directrice Nutrition / Analyse sensorielle chez NESTLÉ France.

Dernières publications sur Brigitte Laurent-Langevin

Dans la jungle de l'alimentation : les codes couleurs sont-ils la solution ?
59 min
Dans la jungle de l'alimentation : les codes couleurs sont-ils la solution ?
De cause à effets, le magazine de l'environnement
LE 23/04/2017

On en parle depuis dix ans, l’étiquetage alimentaire sous la forme de logos de couleurs, qui s’inspire des feux tricolores, a fait couler beaucoup d’encre...

Ecouter le direct
Le direct