Laure Lavorata Partager ce contenuCreated with Sketch.CloseCreated with Sketch.PartagerFacebookTwitterMail Professeure agrégée des Universités en marketing à l'Université de Reims Champagne Ardenne Dernières publications sur Laure Lavorata Réécouter Economie de l'alimentation (2/4) : Le modèle du supermarché en fin de course ?écouter (58 min)58 minEconomie de l'alimentation (2/4) : Le modèle du supermarché en fin de course ?Entendez-vous l'éco ?LE 28/05/2019 Symboles de la consommation de masse des années 60, les hyper et supermarchés ne font plus autant rêver les consommateurs. A l'heure des nouvelles technologies,...