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cheffe renommée du restaurant péruvien parisien El Picaflor (Paris, Quartier latin).

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Le goût des autres (4/4) : Le Pérou, nouvel eldorado gastronomique
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CulturesMonde
LE 22/12/2016

Afin de clore notre semaine gastronomique, nous proposons une étude de cas sur le Pérou. Depuis plusieurs années, la cuisine péruvienne rencontre un immense...

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