Mélanie Deschasaux Partager ce contenuCreated with Sketch.CloseCreated with Sketch.PartagerFacebookTwitterMail Chargée de recherche dans l’équipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle EREN rattaché à Inserm, l’Inra, le Cnam (conservatoire national des Arts et Metiers et l’Université Paris 13 Dernières publications sur Mélanie Deschasaux Réécouter Sciences nutritionnelles : quelle est la recette ?écouter (58 min)58 minSciences nutritionnelles : quelle est la recette ?La Méthode scientifiqueLE 14/11/2019 Comment sont réalisées les études nutritionnelles ? Pourquoi pour un même aliment ou nutriment obtient-on parfois des résultats contradictoires ? Quelles...