Michel Barel

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Réécouter Michel Barel : "Il faut manger régulièrement du chocolat depuis le plus jeune âge, et les effets se cumulent"écouter (33 min)33 min

SérieUne Nuit à table !

2018Épisode 6 : Michel Barel : "Il faut manger régulièrement du chocolat depuis le plus jeune âge, et les effets se cumulent"

Les Nuits de France Culture

LE 12/12/2021

L'émission "Les bonnes choses" proposait, en novembre 2018, un zoom sur le chocolat, de la fève de cacao à la barre, en compagnie d'un artisan chocolatier,...

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Le cacao dans toutes ses tablettes

Les Bonnes Choses

LE 04/04/2021

En ce week-end de Pâques, zoom sur le chocolat, de la fève de cacao à la barre, en compagnie d'un artisan chocolatier, Pierre Marcolini, et d'un expert...

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Le cacao dans toutes ses tablettes

Les Bonnes choses

LE 29/03/2020

Zoom sur le chocolat, de la fève de cacao à la barre, en compagnie d'un artisan chocolatier, Pierre Marcolini, et d'un expert en cacao, Michel Barel. UNE...

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Le cacao dans toutes ses tablettes

Les Bonnes choses

LE 22/07/2019

A l'occasion du Salon du chocolat à Paris, zoom sur le chocolat, de la fève de cacao à la barre, en compagnie d'un artisan chocolatier, Pierre Marcolini,...

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Le cacao dans toutes ses tablettes

Les Bonnes choses

LE 04/11/2018

A l'occasion du Salon du chocolat à Paris, zoom sur le chocolat, de la fève de cacao à la barre, en compagnie d'un artisan chocolatier, Pierre Marcolini,...