Philippe Legrand Partager ce contenuCreated with Sketch.CloseCreated with Sketch.PartagerFacebookTwitterMail Directeur du laboratoire Biochimie Nutrition Humaine à l’Agrocampus-INRA de Rennes, Expert auprès de Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) Dernières publications sur Philippe Legrand Réécouter La quête du grasécouter (58 min)58 minLa quête du grasLa Méthode scientifiqueLE 28/01/2019 Qu’est-ce que les lipides et pourquoi sont-ils essentiels au fonctionnement de notre organisme ? Y a-t-il beaucoup de contrevérités autour des lipides...