Programmes

boulangerie-pâtisserie

Pierre Hermé : "La vraie vie, ce n'est pas un repas gastronomique tous les soirs !"
30/06/2016
20 ans aprèsPierre Hermé : "La vraie vie, ce n'est pas un repas gastronomique tous les soirs !"

Invité à l'antenne il y a 20 ans du temps où il officiait chez Fauchon, Pierre Hermé n'avait pas encore été désigné "meilleur patissier du monde". A 54...

Ecouter le direct
Le direct