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Champagne


Des ceps, un sol, de l’eau et des bulles
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On ne parle pas la bouche pleine !
LE 11/09/2016

Un sous sol de Champagne vieux de 150 millions d'années où l'eau et la terre respirent. L'empreinte des mers préhistoriques aujourd'hui disparues, le...

Le vignoble au temps du changement climatique
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Planète terre
LE 06/01/2016

A quoi ressemble la planète vin aujourd'hui ? A quoi ressemblera-t-elle demain ? Quels sont les paramètres du réchauffement climatique qui affectent la...

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