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Aux origines de la chasse
59 min
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Les Cours du Collège de France
LE 11/12/2018

Quels points de comparaisons avec les hominines, nos lointains ancêtres, peuvent offrir les chimpanzés de Fongoli, au Sénégal, qui évoluent en savane,...

L'Homme prédateur (1/9) : La consommation de viande chez les grands singes
59 min
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Les Cours du Collège de France
LE 10/12/2018

Pourquoi un primate, essentiellement végétarien au départ, mange-t-il de la viande ? Demande le paléo-anthropologue Jean-Jacques Hublin. Que pouvons-nous...

Bruno Doucet : "Tous les week-end on allait à la chasse..."
4 min
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La leçon de choses
LE 07/10/2018

« C’était une chasse devant soi, au cul levé », raconte-t-il dans son son beau-livre Gibier, qui vient de paraître aux éditions de La Martinière. Cette...

Les chasseurs, pièce maîtresse de la stratégie présidentielle de conquête du monde rural
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LE 23/02/2018

Emmanuel Macron tente de courtiser les campagnes en prenant de nombreuses mesures en faveur des chasseurs.

Emmanuel Macron et sa "signature rurale"
4 min
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Le Billet politique
LE 16/02/2018

Emmanuel Macron réhabilite la vénerie, la "chasse à courre, à cor et à cri", ou comment il clame à grand bruit son amour pour les campagnes françaises....

La revanche du cerf
28 min
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Les Pieds sur terre
LE 04/12/2017

Une vidéo dans laquelle des chasseurs à courre tuent un cerf dans le jardin d'un pavillon à l’orée de la forêt de Compiègne a créé l'émoi. Retour sur les...

Promenons-nous dans les bois
29 min
Promenons-nous dans les bois
On ne parle pas la bouche pleine !
LE 17/08/2016

Olympe Versini a été l'une des plus jeunes chefs étoilées. Pionnière de la bistronomie . Fille d'une sculptrice provençale et d'un avocat corse, sa cuisine...

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Promenons-nous dans les bois
29 min
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On ne parle pas la bouche pleine !
LE 05/08/2015

Olympe Versini a été l'une des plus jeunes chefs étoilées. Pionnière de la bistronomie . Fille d'une sculptrice provençale et d'un avocat corse, sa cuisine...

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