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Collège de France - Page 30


Alain Prochiantz, scientifique en liberté (2/5) :  Il n’y a pas de pensée sans risque
29 min
A voix nue
LE 08/10/2019
Au milieu des années 1980, Alain Prochiantz fait une découverte majeure, pour laquelle il doit se battre pour faire accepter son observation. Celui qui...
L’Empire ottoman et la Turquie face à l’Occident, les années 1820-1830 (2/9) : "Les défis d'un nouvel ordre et les violentes réformes"
58 min
Les Cours du Collège de France
LE 08/10/2019
Quels sont les défis d’un nouvel ordre, pour l’Empire Ottoman face à une Europe post-révolution française et post Congrès de Vienne? Quelle est la violence...
Alain Prochiantz, scientifique en liberté (1/5) : Toute déformation est un apprentissage
28 min
A voix nue
LE 07/10/2019
Alain Prochiantz affirme qu'il n’a pas de souvenirs d’enfance car il a commencé à vivre tard. Né en 1948, de parents médecins, il se construit un devenir...
Alain Prochiantz, scientifique en liberté (3/5) : « Ni Dieu, ni nature, mais des maîtres »
29 min
A voix nue
LE 09/10/2019
Les grands textes de la science, de Charles Darwin ou Alan Turing, ont façonné l’esprit scientiste d’Alain Prochiantz. Mais chez le neurobiologiste, la...
L’Empire ottoman et la Turquie face à l’Occident, les années 1820-1830 (1/9) : Reprise et rappels
58 min
Les Cours du Collège de France
LE 07/10/2019
Que se passe-t-il dans une société extrêmement complexe et variée, comme l’Empire Ottoman au XIXe siècle, face à une Europe conquérante? s'interroge l'historien...
Traverser les frontières (6/6) : Chronique d'un assassinat
58 min
Les Cours du Collège de France
LE 04/10/2019
Quel est le pouvoir de la mémoire au cinéma ? Comment témoigner de l’effort d’Yitzhak Rabin, en 1994, en faveur d’une démarche de paix entre Israéliens...
Traverser les frontières (5/6) : Cinéma et histoire
58 min
Les Cours du Collège de France
LE 03/10/2019
Quelle est l’utopie brisée de Berlin dans les années 1930? Comment reconstruire une mémoire faite de silences, au moment du procès de Klaus Barbie? Comment...
Technique et économie de l'huile d'olive dans la Méditerranée antique (10/10) : L'huile d'olive, marqueur culturel fort du monde méditerranéen antique
58 min
Les Cours du Collège de France
LE 02/10/2019
Quels étaient les différents usages de l’huile d’olive et des sous-produits en tant que combustibles dans le monde antique? demande l’archéologue Jean-Pierre...
Technique et économie de l'huile d'olive dans la Méditerranée antique (9/10) : Quelle utilisation de l’huile d’olive?
58 min
Les Cours du Collège de France
LE 01/10/2019
Comment Rome et les grandes villes étaient-elles approvisionnées en huile d’Olive ? Quelle était la qualité des huiles d’olive ? demande l’archéologue...
Adolescence troublée ou premiers troubles psychiques ?
Technique et économie de l'huile d'olive dans la Méditerranée antique (8/10) : Quelles amphores pour commercialiser l'huile d'oive?
58 min
Les Cours du Collège de France
LE 30/09/2019
Comment l’huile d’olive était-elle commercialisée dans le monde antique? demande Jean-Pierre Brun. Comment savoir dans quels types d’amphores, ce produit...
Technique et économie de l'huile d'olive dans la Méditerranée antique (7/10) : Stocker et commercialiser l'huile d'olive
58 min
Les Cours du Collège de France
LE 27/09/2019
Comment l’huile d’olive était-elle stockée et commercialisée dans le monde antique, demande l’archéologue Jean-Pierre Brun. Faut-il réévaluer la place...
Technique et économie de l'huile d'olive dans la Méditerranée antique (6/10) : Pressoirs antiques à vis et décantation
58 min
Les Cours du Collège de France
LE 26/09/2019
Quelles sont les innovations techniques pour broyer les olives dans le monde méditerranéen? Quelle révolution marque l’introduction des vis dans les pressoirs?...

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