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Pénurie de beurre au pays des vaches laitières
02/11/2017
SuperfailPénurie de beurre au pays des vaches laitières

Aujourd'hui, la France fait face à un manque de beurre sur les étals des supermarchés, analyse d'une situation paradoxale dans un pays qui est une puissance...

Le lait en Europe et en Asie centrale
22/09/2016
Conférences
Le lait en Europe et en Asie centrale
Musée du quai Branly-Jacques Chirac

Le cycle vivifiant des Décalages : les autres et nous, propose de décrypter les cadres de la vie quotidienne en confrontant des points de vue occidentaux...

27min
04/09/2015
Retour sur… Un lait amer (R)
Les Pieds sur terre

28min
23/02/2010
Campagne en crise : lait amer (R)
Les Pieds sur terre

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